Ensalada de tomate Raf y burrata y pesto

9,70

9,70

Agotado

Descripción

Ensalada de tomate Raf AUTÉNTICO (variedad Delicias) denominación de origen protegida de Almería, punto de acidez y dulzor muy equilibrado acompañado de  burrata fresca italiana y pesto casero que hacemos con mucho mimo.

Instrucciones

  1. Corta el tomate en gajos (mas grandes o pequeños, depende de tu gusto).
  2. Añade al tomate sal en escamas (o normal si no tienes de escamas).
  3. Abre la burrata y ponla encima del tomate, haz una cruz con un cuchillo para que se abra.
  4. Pon el pesto encima de la burrata y el tomate.
  5. Añade un buen aceite de oliva al final y disfruta!!